临高的长寿五粮（吃到就是赚到~）

TIPS：本文共有 1495 个字，阅读大概需要 3 分钟。

临高“长寿五粮”为淮山、地瓜、芋头、毛薯、葛根等五种粗粮，种植地域分布在临高县东英镇富硒红土地和海边沙地上，这里土质松软，有富含铜、硒、锌等微量元素的红土，产出的粗粮品质独特、粉性足、质坚实、口感好，市场美誉度逐年提升，形成临高东英粗粮特色品牌。

No.1

淮山

淮山又名山药

根据《本草纲目》记载：“山药，益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。

虽然好吃，但清洗的时候很烦恼，尤其削皮，瘙痒和手滑是经常的，这些小问题怎么阻挡得了吃货们。"筷子插入法""盐醋调料法""冰火交替法"统统用上。

临高山药可以做哪些美食呢！

山药粥

山药炖排骨

清蒸山药，蘸着蜂蜜吃，超级奈斯

除了这些，临高山药还有N种料理方法，你觉得哪种料理方法更好吃，要积极告诉小编哦！

No.2

地瓜

地瓜的植物学名是甘薯，因其来自外域又称番薯

它是一种富含营养的天然滋补食品。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等。

它具有补充能量、提高免疫、除烦安神、解酒、祛脂降压等。

据《地瓜史话》介绍,地瓜原产拉丁美洲,哥仑布发现新大陆后,传至吕宋(今菲律宾),明万历年间,福建长乐人陈振龙去吕宋经商,发现地瓜优点甚多,蒸、煮、烤皆好吃。

拔丝地瓜

番薯甜汤

烤番薯

各有各的口味，咸甜都可调配。营养又美味，爱了爱了。

No.3

芋头

芋吃芋幸福

中医认为，芋头味甘辛，性平，具有消瘰散结，通便解毒，益气健脾，添精益髓之功用。

它具有补钙、促使减肥、提高人体免疫力、预防便秘等作用

粉粉糯糯的芋头怎么做好吃呢？小编给你介绍几道芋头美食。

椰奶香芋西米露

红烧芋头

香芋饼

芋头的吃法很多，蒸、煮、炒、炸都可以。建议把芋头煮熟煮透以后再食用，不然会引起胃胀积滞等消化不良现象。

No.4

毛薯

毛薯又名大薯、薯子

《南宁市药物志》：块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌，使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服，治眼珠突出，俗称“螃蟹眼。”《广西药植名录》：“补脾肺，涩精气，消肿，止痛。”

病害全年甚少

种植的毛薯基本上不施用农药

属于绿色无公害农产品

毛薯的吃法做法很多种，最简单的一个是把它洗净后直接上笼，蒸20分钟即可。

蒸毛薯

毛薯粥

毛薯筒骨汤

由于临高优越的地理位置，饭桌上出现了很多薯类的主食，毛薯最受当地人喜爱，它美味又有助于人体的消化，热量也不是很高。

No.5

葛根

俗话说：“北有人参，南有葛根”

葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的辅助作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。

葛根的吃法：

葛根排骨汤

葛根粉

葛根红豆糕

现代药理研究：葛根具有扩张冠脉、改善心肌及脑血液循环、改善外周循环、抗心律失常、抑制血小板聚集、降血糖、降血脂、降血压、调节胃肠运动、解痉、解热、增强巨噬细胞吞噬功能、抗变态反应、抗氧化、抗癌、改善学习记忆功能等作用。

从北京、上海、广州、武汉等地瓜菜客商蜂拥至临高县东英镇，他们的目的只有一个，就是希望能成功抢订到该镇出产的淮山、番薯、毛薯、大薯、芋头等东英长寿五粮。东英长寿五粮之所以受到市场追捧和肯定，是因为其品质优良，走的是健康生态的品牌化发展之路。

图片来自网络

【来源：临高旅文官微】

声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@wccm.sinanet.com

如果觉得《临高的长寿五粮（吃到就是赚到~）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！