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天气变冷反把菜价拉低(江城十多种蔬菜身价跌到2元上下)

2023-05-28 分类:养生资讯

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极目新闻首席记者 曹磊

通讯员 周小平

从农历立冬节气开始变冷的天气,反而把江城菜价给“拉”了下来,在低温条件下不涨反降。11月9日,极目新闻记者走访多级生鲜市场了解到,武汉三镇的生鲜行情呈现稳中向下的趋势,市民购买量最大的新鲜蔬菜供应充足,部分菜价还降了不少,有10多个家庭主打菜跌至2元上下,尤其是反季节菜品降幅明显,较上周每斤下降0.5元到1元。

武汉农业部门相关人士介绍,尽管近段时间以来的天气晴好,昼夜温差也比较大,在设施蔬菜的帮助下,各类本地蔬菜品种生长速度很快,出产量也在不断增大,为此轮菜价的稳定发挥了大作用。

市民深秋初冬餐桌上有了多种便宜菜

11月9日一早,极目新闻记者在光谷新竹路附近的一座生鲜市场走访发现,有多种品类的蔬菜出现了不到2元一斤的亲民价,引来众多市民采购。

在一家摊位上,武汉市民最喜爱的蔬菜之一的红菜薹货源充足,看相稍差一些的只要1.5元一斤,正常品质的3.5元一斤,与上个月刚上市时相比便宜了一半左右,有的摊主甚至开价1元钱一把,成交量还比较可观。

除了红菜薹以外,市场里的叶类菜中也有每斤不到2元的。如大白菜1.8元一斤,平包菜1.2元一斤,小白菜1.98元一斤,都是市民餐桌上最常见的品种。

随后,极目新闻记者又来到汉阳七里庙的一座菜市场。探访一圈后发现了更多便宜菜。其中大白菜、白萝卜、冬瓜、包菜、南瓜等几种大路菜的价格还不到每斤1元;毛白菜、莴苣、土豆也只要1.5元到1.8元一斤;稍微贵一点的油麦菜、生菜、上海青等叶类菜也大多在每斤3元以下。

设施生产助反季节菜补给市场迎降价

“从上个星期开始,明显感觉蛮多家常菜都跌价了,吃菜也可以少花点钱。”买菜的市民钟阿姨说,10月时出现过一波菜价上涨的行情,但最近买菜有了更多便宜的选择。

除了家常菜在降价,极目新闻记者发现很多反季节的茄果类蔬菜的价格降幅也比较明显。如四季豆、黄瓜、番茄等4.8元一斤,豆角4.5元一斤,苦瓜5.5元一斤,丝瓜4.3元一斤,茄子3.6元一斤,多位摊主表示这些蔬菜的价格均与上周相比每斤降了0.5元到1元。

11月9日下午,极目新闻记者联系上黄陂三里桥的蔬菜种植大户兰桂娥。据她介绍,目前经营的1285蔬菜基地全部实行了设施化种菜,蔬菜依靠设施大棚来维持温度的自动平衡,水肥自动施洒,种植环节既智能,又保证了温度和水分的平衡。

此外,在蔬菜采收后会进入检测库进行检测,检测之后再用清水进行处理,这样的方法,一天一夜也能正常保鲜,保证了运送到市中心各大菜市场和超市的蔬菜能够足够新鲜。

本月外地蔬菜进入武汉数量持续增大

对于目前江城蔬菜价格明显下降的情况,白沙洲农副产品大市场相关人士告诉极目新闻记者,过去的十月里,蔬菜市场经过了一轮大的波动,价格有所上扬。不过,随着十月下旬天气好转,温度回升,本地初冬蔬菜生长速度加快。而且因为当下新一季蔬菜的成熟期集中,使得近期的上市量逐步增多,产地收购价格下跌,大部分蔬菜在进入十一月后开始出现明显的价格下跌。

一位本地蔬菜批发商也介绍,本地红菜薹在十月中期批发价格在每斤4.5元到5元,而上周的价格已经降至每斤2.5元至3元,同时叶类蔬菜价格也有不同程度的价格下跌,其中小白菜、毛白菜跌幅较大,生菜、油麦菜价格小幅下跌,其他品种蔬菜价格也同时回落。

武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析,武汉地区初冬时节的气温逐渐下降,白天温度较高,夜晚温度走低,昼夜温差加大,非常有利于本地蔬菜生长,而且生长速度快,长势好,出产量大。同时,外地蔬菜也源源不断涌入武汉。大宗蔬菜供应充足,压低了当前整个菜市的价格,预计接下来一段时间里,武汉的蔬菜价格会保持这一趋势,市民也可吃到更多亲民菜。

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