保加利亚人比欧洲其他地方的人更长寿（竟然是因为吃了它）

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据不完全统计，保加利亚人比欧洲其他地方的人更为长寿。这是因为什么呢？科学家经过研究发现，他们有食用酸奶和奶酪的习惯，在这些食品当中，都含有活菌，而这些活菌可以对肠胃产生一些积极的影响 一直有害菌产生的不利因素。这种活菌，就是益生菌。

肠道是人体最大的微生态坏境，正常的肠道菌群种类会超过400多种，数量超过100多兆，肠内的细菌起到非常重要的消化吸收调节功能，还可以增强人体的免疫功能，这就是益生菌。益生菌包括双歧杆菌，两歧双歧杆菌，德式乳杆菌等等，与其相对应的，肠道中还包括不少有害菌，类似于葡萄球菌，绿脓杆菌等。益生菌是活性微生物在摄入一定数量之后，可以对人体产生有益的保护作用。由于现在的工作，生活压力的增大，也包括一些饮食，精神，菌落变化，药物代谢，年龄增长，胃肠道功能性障碍因素等都可以导致我们人类肠道菌群的失调。现在很多人会发生腹泻，便秘，消化道疾病，甚至内源性感染，面对这些肠道菌群失调的问题，除了使用抗菌药物外还要经过调节饮食，补充活菌制剂等来同步进行治疗，所以，益生菌的补充是至关重要的。

益生菌保健食品的原理就是使益生菌进入人体内，并且定植在肠道壁上形成了健康的肠道菌群膜，菌群膜产生抗病菌物质，抑制有害菌的攻击，同时阻挡了有害菌进行定植。同时激活了免疫系统，最终帮助我们人体提高免疫力。用好益生菌保护肠道健康。在我们人体内有1.3公斤左右的细菌，他们有好细菌也有坏细菌，当好细菌多的时候，我们就是健康的。相反，当坏细菌多的时候，我们就会生病。

在1908年诺贝尔医学和生理学获得者，德国科学家梅奇尼科夫在《长寿》一书中指出，胃肠道细菌与健康密切相关，促进人类衰老的原因之一就是肠道有害菌的作用。据一项科学研究表明，相对于成人来说，婴儿更不容易生病，因为在新生儿的肠道中的益生菌中双歧杆菌的菌群占量达到80%--90%，这种情况会让婴儿肠道处于极度的健康状态。为什么宝宝出生后前个月都不会生病，特别是母乳喂养的婴儿，更不容易生病，就是因为婴儿出生的时候，他的肠道内的双歧杆菌的菌群达到了80%--90%.所以婴儿就不容易生病了。随着年龄的增长，在日常生活中，由于不健康的生活方式，抽烟，喝酒，女性节食减肥，食物链的污染，抗生素的过度使用，环境污染等等因素，我们肠道菌群的平衡就被破坏了。有害菌逐渐的增加，受有害菌产生的有毒代谢物的影响，腹泻，便秘，消化不良，肠易激综合征等肠道疾病就随之而来了。如果在一定的时间内，你的身体出现了便秘，腹泻，消化不良等症状，就说明你的肠道正在受到疾病的威胁，它在以闹别扭的方式向你的身体健康发出了警告。所以你必须要赶紧调理你的肠胃。

在我们的肠道中，只有益生菌才能让我们的肠道免疫系统像受过训练的士兵一样帮助人体吸收和消化，排除身体中的废物，延缓衰老，为我们的身体抵抗着来自外界病毒的侵害，如同我们的皮肤需要护肤品来保养一样，我们的肠道也需要不断的通过饮食来补充益生菌，使其在肠道内定植，一直腐败的生长，低于外病毒对人体的侵害。所以平时我们要多摄取含有有益菌的食物。比如绿茶，荞麦，燕麦，红薯，魔芋等高纤维的食物。都是补充益生菌的不错选择。可是因为有些人在饮食上不规律，而且像燕麦，荞麦并不是我们东方人尤其是我们中国人的主要食物，所以在我们呢通过食疗补充益生菌更多的是酸奶，可是酸奶中益生菌的活菌数量又得不到保证，所以建议大家可以食用益生菌保健食品来补充有益菌。

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