长得像芒果的水果 吃着又硬又酸（腌制后才能吃 城里人都不认识）

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说起水果，如今在市场或者超市都能买到很多，种类很丰富，就算是一些反季水果也能买到，像草莓、柿子、树莓等等，不过小优觉得还是当季的水果最甜最好吃。虽然说市场里的水果种类繁多，但是有些水果在市场就很难买到了，而且人们也不认识，像图中这种水果就是如此了。

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第一眼看到这种水果，可能很多人都会以为是芒果，因为两者的外形太相似了，都是椭圆形，而且有绿色光滑的外皮，你们认识在这水果吗？其实这可不是芒果，在城里极少见到，所以很多城里人都不认识，但农村就比较多了，人称酸木瓜、木梨或者光皮木瓜。

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这种酸木瓜是番木瓜科番木瓜属植物，但它与木瓜截然不同，吃着味道比柠檬酸，口感比甘蔗硬，跟水果木瓜的香甜软糯完全不沾边，所以这种酸木瓜可不能直接吃哦。仔细一看，这酸木瓜的个头还真不小，绿色表皮上还带着许多白色小点，切开之后中间就有很多褐色的籽，看起来很特别。

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看这个农村小伙就摘来一颗酸木瓜来尝鲜，没想到咬一口就咬不动了，而且还被酸到面部五官变形，可见这酸木瓜的酸味有多强了。不过这酸木瓜经过腌制，吃起来就很不错了，把酸木瓜去皮切片，掏掉中间的籽，然后加糖腌制入味，这样吃起来就很酸甜适口了。

像在云南，人们就有多吃酸木瓜的习惯了，用来当开胃小菜也是很不错的。除此之外，酸木瓜也能用来制醋，那酸味也是很带劲的，做酸汤米粉很美味。不过这酸木瓜目前在市场上可是很少见的，城里人想买也买不到，只在部分地区的农村才有，不知道大家有没有吃过呢？

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