桑葚酒不仅好喝还滋补 但3种人最好别碰（小心病从口入）

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桑葚果吃起来酸甜可口，非常好吃，而且营养也非常的高，含有多种维生素、微量元素、蛋白质、花青素、氨基酸等等。

东西虽好，但是却很难保存，因为它的保质期很短，储存起来非常的难，所以很多人会选择把它做成果酱、桑葚酒来储存。

也许会有人问到，桑葚酿酒后，桑葚还怎么吃，下面简单的说下看看

桑葚酒有两种，一种是直接用桑葚和高度白酒泡制的，桑葚也是能吃的，但是营养已经被大打折扣了，而且高度的酒精会损坏我们身体的健康，所以很不建议大家用这样的方法泡酒来喝。

坚持吃这样的桑葚的话，由于泡酒的桑葚里面含有高乙醇，吃多了会刺激胃酸的分泌，伤害到胃黏膜，引发不适。而且吃多了还会引起腹泻。

另一种则是纯果汁的发酵，是用桑葚果捣碎然后高温灭菌，加入发酵罐进行搅拌发酵得出的酒，这些桑葚果渣是过滤点的，只需要果汁来发酵，因为桑葚的营养全部都被压榨出来，和果汁融为一体了。

这种形式的酒可以长期喝，纯汁发酵的度数不高，桑葚的营养保留了，对身体好处多，不易醉，建议饮用这种酒，像颐生园的一些，八桂紫霖、紫颐、八桂琥、八桂紫等，都是这类型的桑果酒，可坚持喝，对身体有很大的帮助。

桑葚酒有3种人最好不要碰

1、产妇不要喝桑葚酒

桑葚酒易伤肠胃，一般不建议肠胃不好的人饮用，产妇又是刚生完小孩，身体非常虚弱，是不宜喝酒的。

2、脾虚的人不宜喝桑葚酒

刚也说到了，脾胃不好的人不建议饮用桑葚酒，虽然是果酒，但是也有乙醇的成分，这个对我们的脾胃伤害是巨大的。

3、溶血性过敏者不宜喝桑葚酒

溶血性过敏的人，要注意不要喝桑葚酒，容易引发过敏，有部分人会出现脸部肿大，甚至因血液过敏而中毒。

总而言之，桑葚虽然作用大，但是泡酒和发酵酒还是需要慎重选择的，所以爱喝的朋友，选好酒，适合自己对身体好的，那就足够了。

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