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原来桑葚也能泡酒 做法配方分享给你(酸酸甜甜 好喝又滋补)

2023-06-11 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 607 个字,阅读大概需要 2 分钟。

每年5月份,又到了桑葚大量成熟的季节,大家对于这个小果子并不陌生,因为他在农村的田间地头总能够看到,到了桑葚成熟的时候,就会由青变成黑紫色,口感吃起来特别甜,想吃的话去农村随处就可以摘到,不想采摘的,在外面水果店里面也能够买来。

尤其是现在买来的桑葚,个头非常大,有黑有黑的,看着就特别有食欲,桑葚不仅口感好,营养价值也是特别丰富,因为它含有糖类,维生素,蛋白质,膳食纤维和多种微量元素,除了可以直接吃之外,还能够用来泡酒,酸酸甜甜的口感除了好喝也比较滋补。

吃了这么多年的桑葚,才知道原来这个东西也能够用来泡酒,还是前段时间去好朋友家里面玩的时候,看到好朋友买了许多桑葚,本以为是用来吃的,没想到他说用这些桑葚来泡酒喝,有着很好的滋补效果,他在制作的时候,我还专门看着,也学会了制作方法~

下面我就把桑葚酒的做法配方分享给大家,现在正是吃桑葚的时候,也是泡酒正当时,大家可以学习制作,我们首先准备一些新鲜的桑葚,用淡盐水浸泡5分钟左右的时间,接下来控干水分,晾干表面的水分,不要有多余的生水~

准备一个干净的玻璃罐,一定要保证无油无水,把两根水分的桑葚放入里面,然后再铺上一层冰糖,这样重复摆放,把桑葚全部放完,然后再倒入一些白酒,淹没桑葚,盖上盖子,放在阴凉的地方进行保存,一般两三个月左右的时间就可以喝了,泡出来的桑葚酒不仅颜色好看,口感也比较好喝,大家可以试着做一下~

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