经常吃冬瓜 你会得到哪些惊喜（不过不管怎样 两类人都不适合）

在日常生活中，冬瓜是人人都吃过的一种蔬菜，在菜市场里很容易买到。冬瓜的价格相比很多蔬菜来说是较为便宜的，但是您知道么，冬瓜的营养价值却不低。

研究表明，冬瓜中富含蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，尤其是维生素C和钾的含量非常高，每100克冬瓜中，含有20毫克左右的维生素C，约80毫克的钾。我们都知道钾元素，是有利于心血管健康的营养元素，所以对于高血压患者来说，冬瓜是相当理想的食物。

冬瓜籽与冬瓜皮中的氨基酸含量，要高于冬瓜肉的含量，因此，我们还可以将冬瓜籽与冬瓜皮煮水喝，帮助祛湿消肿。冬瓜属于极少数不含脂肪的食物，对于减肥的人来说，是非常适合的食物。

在中医中，冬瓜性凉味甘，有清热解暑、利尿通便等功效，所以上火、便秘的朋友，也可以适当吃点冬瓜。总是被我们扔掉的冬瓜籽，也有很不错的养生功效，具有清肺化痰的功效，对于肺热咳嗽有好处。

冬瓜的吃法有很多，不过在日常生活中，将冬瓜炖汤喝，能够尽可能保持住冬瓜的营养，而且也能发挥出冬瓜的香气，非常适合秋冬季节食用。不过需要注意的是，尽管冬瓜有诸多健康的益处，但有两类人不适宜吃：

1、身体有寒易腹泻的人：从属性上来看，冬瓜性寒，因此腹泻、脾胃虚寒以及胃寒的人，不适合吃冬瓜。

2、不喜欢吃冬瓜的人：并不是所有人都喜欢吃冬瓜，所以尽管冬瓜非常有营养，也无需勉强自己吃它。

最后要提醒您的是，在炎热的天气下，被切开的冬瓜如果不能密封冷存，最好不要隔夜吃，因为这可能会滋生细菌，对身体造成伤害。

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