人均消费300 预约才能吃（隐藏在重庆郊区的“高级火锅”）

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隐藏在农家乐的“高级火锅”，重庆最新鲜的火锅馆子！

这应该算是重庆人均消费较高的一家火锅店了！

为什么要提前预定？为什么要人均消费300元？

答案很简单：活牛现杀！

可能这也是重庆目前最新鲜的火锅了！

这家农家乐算是一家很有态度的馆子，典型的乡村农家乐风格，位置稍微有些偏僻，大老远看去还有点待拆迁的感觉。

在这里就是吃一个新鲜！

他们家隔壁就是一个活牛屠宰场，这里吃火锅不需要点菜，老板会按照人头来帮你安排食材，之所以要预定，就是因为活牛宰杀需要提前准备……

刚入座没一会儿，一个摩托车就送来了新鲜的牛肉、毛肚等牛杂，说实话作为一群“资深”的吃货，重庆大大小小的火锅馆子几乎吃了个遍，但是很负责地讲，他们家的牛杂真的超新鲜！

新鲜送来的牛毛肚，现场手撕开上菜，口感无敌，让你一次吃过瘾！绝对是荤菜爱好者的“打卡圣地”！

而且客观地说，新鲜的牛毛肚比那些网红火锅馆子所谓的“鲜毛肚”，还是有很大区别，188一盘还带一盘冰渣！这可是实打实的牛毛肚！

火锅的底料还是老重庆火锅的感觉，牛油味特别浓郁，尤其煮上这些新鲜的牛杂后，那味道简直不摆了！

不得不说新鲜牛肉真的超级细嫩，没有淀粉、没有腌制，只是纯粹的鲜牛肉，又嫩又入味，确实很安逸！

牛黄喉只需烫煮30秒即可，脆嫩爽口，比猪黄喉更别有风味！

隐藏在重庆郊区的高级火锅店，吃的就是最新鲜的牛系列，牛肉、牛毛肚、牛黄喉、牛肝、牛腰片等，每一种都是从屠宰场直接送过来，那种大快朵颐的快感确实与众不同！

不过他们家的价格确实有点小贵，我们也是吃得心疼呀！

可以说这是一家除了贵，没什么毛病的地道火锅！当然啦，其实贵也不是他们家的错，是我们的错！

水乙木农家乐，详细地址：河街大街与226县道交汇处西北50米

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