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益寿延年 健脾补肾(详解黑豆营养处方)

2023-05-30 分类:养生资讯

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古人养生常说的一句话:常吃黑豆,百病不生。古代人们缺少科学实验,往往是通过实践进行总结。所以,可以说是经验之谈。不过,从黑豆的营养成分来分析,古人说的一点都没错,黑豆确实有很高的营养价值,有很好的保健功效,有很好的食疗作用。合理食用黑豆,确实能够起到延年益寿的功效。

首先,我们来分析黑豆的营养成分。黑豆的蛋白质含量很高,是生命活动不可缺少的营养素,没有蛋白质,就没有生命,其中钙,锌,大豆异黄酮,雌激素的含量非常高,有助于骨骼的健康,预防骨质疏松,预防女性更年期,尤其是更年期的钙流失,作用比黄豆及其他豆更丰富。铁的含量丰富,有助于提升血红蛋白含量,预防贫血,可以说,黑豆是女性朋友的食疗食物,不仅仅能够预防更年期,而且还可以预防月经不调,预防许多妇科病的发生,而且有预防白发,预防白癜风发生的作用。

下面介绍黑豆的营养处方:

1)头发早白:何首乌200克,盐30克,黑豆1000克,何首乌与盐先煎,然后去渣,取汁与黑豆一起煮30分钟,注意需淹没黑豆,捞出黑豆阴成干的,再煮再捞,然后吃黑豆就可以了。

2)腰痛:黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,一起煮50分钟,后去杜仲加盐,食豆、枸杞,饮汤。

3)肾虚耳聋:黑豆100克,猪肉200克,一起煮熟,加盐、蒜调味。每3天食用一次。

4)习惯性流产:黑豆50克(先浸泡1小时),菟丝子30克,糯米100克,一起煮粥吃。然后注意多卧床休息,不要随便活动,不要同房。

5)脱发:黑豆,黑芝麻等量,用文火煎煮,水尽豆熟,加盐烘干,每次食10克,每天2次。所以,一次性可以多煮一些,然后按照疗程来食用。

6)破血去风,除气防热,产后中风:黑大豆2.5kg,清酒5kg,先将黑豆炒,然后炒至无烟,再放酒中浸泡,待酒呈紫红色,去痘留酒,酌量饮酒;尤其产后2日服之更妙。

黑豆的营养处方,往往具有明显的治疗作用,因此,做选择的时候,最好是要对症,虽然属于营养处方,但也不能随便乱吃。无论是药物,还是食物,对症后,疗效才会明细,而且,需要按照疗程吃,如果,一个疗程没有效果,建议放弃。

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