确保师生“舌尖上的安全”（广州番禺区钟村街开展校园饭堂食品安全专项检查）

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秋冬季是诺如病毒高发季节，为保障广大学生的食品安全，近日，番禺区钟村街经济发展办（食安）联合番禺区钟村市场监管所对辖区学校饭堂开展食品安全专项检查工作。

钟村街对辖区学校饭堂开展食品安全专项检查

本次检查行动共出动18人次，6车次，检查学校饭堂5间。检查组检查了学校饭堂食品采购记录、肉类检验检疫报告、原材料储存情况等，餐具清洗消毒、仓库环境卫生情况，各类卫生防护设施使用情况，以及校园饭堂是否做好人员测温登记、是否佩戴口罩等。检查组要求各饭堂严格按照相关要求加工制作食品，做好食品留样储存等。本次检查情况总体良好。

文/广州日报·新花城记者：肖桂来 通讯员：蒋蕾蕾 张韫贤图/广州日报·新花城记者：李波、肖桂来 通讯员：蒋蕾蕾 张韫贤广州日报·新花城编辑：陈钧圣

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