凉拌菜最适合夏天吃 经常吃的话（还能越吃越瘦）

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大家好！这里是表情帝说说说，我是每天坚持为你们更新美食资讯的表情帝，很高兴你们点开文章来看，其实到了夏天很多人都不想吃饭，因为没有胃口吃不下，吃饭觉得难受，吃菜也觉得难受，但是这个时候就能选择一点凉菜来吃，而且这些凉菜一定要是适合夏天吃的，关键是如果经常吃的话，还能越吃越瘦的，下面跟着表情帝一起来看看吧！

凉拌西瓜皮

西瓜是我们在夏天经常吃到的一种水果了，西瓜也是吃了能解渴消暑的，所以在夏天很多人都会买西瓜回来吃，不过吃完的西瓜皮不要扔掉哦！因为可以作为一道很好吃的凉拌菜，就是凉拌西瓜皮，其实在南昌就有这道西瓜皮做菜，凉拌就很容易了，只要把西瓜皮留下来切成薄片加一点点盐腌一下，在冲干净放一点蒜蓉和生抽，便溏和香油就可以直接吃了，如果学会吃辣椒就加一点红辣椒丝。

柠檬鸡爪

柠檬鸡爪是现在网络上面最流行的一种小吃，网红小吃就是很多人回家都会做这道美食，记得表情帝小时候吃的最多的鸡爪就是红烧的，卤的很好吃，现在突然流行一下柠檬鸡爪，还是很适合夏天吃的，因为里面放进了柠檬，而且这个鸡爪还要放在冰箱里面冰镇就会好吃，所以适合夏天吃啊，做法也很简答，就是把鸡爪煮一下在洗冷来，柠檬切片，小米辣椒一点，香菜一点，生抽一起，把它们全部搅拌在一起，放在冰箱里面冰镇一下就好了！

凉拌萝卜

到了夏天一定要吃的一种凉拌菜就是凉拌萝卜，本来萝卜应该是冬天吃的，夏天应该多吃姜最好了，不过到了夏天这个萝卜还是不能少的，我们首先就把萝卜削成薄片，然后用食盐腌制半个小时就好了，然后挤干萝卜里面的水分，然后在把它们放在碗里面，加一点生抽，食盐，白糖，麻油，鸡精和香菜末，如果你们爱吃辣椒可以适量的加一点辣椒粉，然后在搅拌均匀就可以吃了。

土豆泥沙拉

土豆泥一般都是我们在吃西餐的时候才会有的，基本上都是孩子们喜欢吃，但作为一道凉菜，做法是很简单，先把土豆削皮切长小块，然后放在锅子里面蒸熟了，一般情况下20分钟就足够了，然后拿出来压成泥巴一样的，然后在把土豆泥放在凉快一点的地方都冷掉之后，在把西红柿或者是黄瓜切碎来，放在土豆里面，加一点沙拉酱搅拌一下就是完美的土豆泥了。

凉拌海带丝

海带丝吃了可以去火气的，因为很凉，用海带做凉拌简直是完美，表情帝最喜欢的就是凉拌海带了，我们先把海带洗干净切成丝，然后用冷水浸泡，最好是半天的时间，完了之后我们把锅里面加满水，在把海带放进去煮一下，在放在冷水里面沥干水分，在海带里面加一点生抽，料酒，醋，白糖，蒜蓉和辣椒油迅速的搅拌一下就可以了。

凉拌鸡丝

这道是荤一点的凉拌菜，我们要买新鲜的鸡胸肉，然后在把鸡肉蒸一下放在一边，然后在放一点盐，一点白糖，一点米醋，酱油，香油，辣椒油放在锅里面爆香一下，在把鸡肉倒进去，还有黄瓜丝一起迅速的炒好，一直到入味就好了，然后我们就把鸡胸肉全部撕成条就可以开吃了，这些就是夏天最适合吃的凉拌菜了，表情帝很喜欢吃，而且还能减肥瘦身了，赶紧收藏起来吧！

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