冬至韭菜啥时候留茬

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韭菜一般在冬至前30～40天停止收割留茬，使其自然凋谢，以增加根茎营养，以利来年春天生发。

一般秋末冬初的时候就不再割韭菜了。主要是为了养根，让养分转运到茎里储备起来，提高来年韭菜的产量和品种。韭菜一年可以收割很多次。但是割韭菜需要根据植株长势、土壤肥力等情况再定，这样才能使韭菜寿命更长一些，产量高且质量好。

冬至韭菜啥时候留茬

这个问题提的不太专业。您可能说的是大棚韭菜吧。如果是大棚韭菜就应另当别论了。因为有保温措施也就不会留茬了。一直收获到春节前后。要是露地韭菜的话，到霜降节气就应该留茬了。因为以后的天气逐渐变冷，再不留茬就容易受到冻害。就不利于韭菜的正常生长了。

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