毛蟹好吃还是青蟹好吃

2023-06-16　分类：百科

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毛蟹的糕好吃。毛蟹的膏是最好吃的，雌蟹蟹黄丰腴，入口细品蟹黄略有颗粒质感，鲜美而醇厚雄蟹膏脂异常丰满，烹熟后为半透明果冻状，也有橙黄色的浆质，入口黏腻，带有明显甘甜回味。会吃的人还会用蟹膏来拌面拌饭，那味道吃过一次就忘不了，又好吃营养价值又高。