三文鱼褐色肉是什么

2023-06-16　分类：百科

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三文鱼刺身靠近鱼皮那一层的肉是灰色的。这是三文鱼瘦肉的部位，三文鱼瘦肉是三文鱼皮下的一层肉，主要是褐色的。这是新鲜的，。可以放心食用。刺身的话是瘦肉下面的净肉。瘦肉价格没有刺身那么贵，主要用来炒饭或者烹饪。