白果绿心和黄心的区别

2023-06-17　分类：百科

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白果绿心与黄心的区别是:一是干鲜上的区别。鲜白果心是橘黄色，而干白果翠绿色二是食用性上的区别。黄心白果生时不可食用，而绿心白果可食用三是外形上的区别。黄心白果有类似金橘外形，表面上有白色小点分布，而绿心白果的外核为白色，表面上没有有白色小点。四是用途上的区别。黄心白果是用来烹饪，口感软糯、口味香甜，而绿心白果则直接作为干果食用。