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去星级酒店做厨师有什么要求啊

2023-06-17 分类:百科

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首先要有身体健康,责任心强。

有良好的团队合作精神,高度的责任心,服从管理。

熟悉相关的安全常识,法律法规知识。

有在星级酒店工作的经验。并且能够熟练的把握日常管理工作。这次要有精细的刀工对火候的掌握要得当,调味要准确是口,懂得一些营养卫生等方面的理论知识。

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