376克面粉多少水

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376克面粉100克水

不同的面粉的干湿程度也不一样，可以根据搅拌后面团的情况适当增加面粉或者加水，使面团柔软并且不粘手为最佳。

面食的食用目的不同水温就不同，一般烙饼或者蒸饺或者锅贴的用面用温水，包水饺用凉水，如果发面用发酵粉，必须先用温水将发酵粉溶解后再和面。有时烙饼还会用到烫面，就是用开水和面。

376克面粉多少水

制作不同的食品对面团战含水量的要求是不一样的，376克面粉制包子、饺子、面条约需加190克水做馒头、饼类 约需220g清水。

376克面粉多少水

376克面粉188克水

三百克面粉放10勺水，300克面粉放150克水，通常都是按照2：1的比例。一般做包子或馒头等制品都需要将面粉和水，然后搅拌揉成面团状态，不能多放，否则面粉不能成团，而是变成面糊，做不成包子、馒头，但也不能放少了，否则面条太干，面粉是粉状的，而且水分不足也难以发酵。

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