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黄鳝划成丝后怎么存放

2023-06-18 分类:百科

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放冷冻层保存。

黄鳝含有大量的营养成分,一旦黄鳝死亡后,身体会快速分解有毒、有害物质,黄鳝死亡时间越长,腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大,即使放在冰箱冷藏层也会很快变质的,唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

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