牛腩做水煮肉片
2023-06-18 分类：百科
TIPS：本文共有 142 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不是，牛腩烧来吃，水煮肉片是牛里脊肉。将煮好的牛腩放进去，放生抽老抽冰糖盐及没过牛腩的开水，尽量放多一些，因为炖煮的时间比较久。盖上盖子中小火慢炖两个小时。
（喜欢放土豆或者是红萝卜的，可以在炖煮一个半小时的时候放进去）两个小时到，大火收汁即可。一份酱香浓郁软嫩肉烂的红烧牛腩就做好了。
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不是，牛腩烧来吃，水煮肉片是牛里脊肉。将煮好的牛腩放进去，放生抽老抽冰糖盐及没过牛腩的开水，尽量放多一些，因为炖煮的时间比较久。盖上盖子中小火慢炖两个小时。
（喜欢放土豆或者是红萝卜的，可以在炖煮一个半小时的时候放进去）两个小时到，大火收汁即可。一份酱香浓郁软嫩肉烂的红烧牛腩就做好了。
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