为啥香蕉打出来是黑色的
2023-06-19 分类：百科
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
香蕉含有丰富的酚类物质，同时含有多酚氧化酶。打成汁之后，这些东西和氧气充分接触，就会发生氧化反应，也就会变黑。
这是属于正常的生理现象，和热水冷水没有什么关系，也不妨碍继续使用。你可以喝一些，但是尽量避免储存时间过久，最好现打现喝。
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香蕉含有丰富的酚类物质，同时含有多酚氧化酶。打成汁之后，这些东西和氧气充分接触，就会发生氧化反应，也就会变黑。
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