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新做的卤牛肉汤汁有点酸

2023-06-20 分类:百科

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一般我做的牛肉是没有酸味的。

除非我们在烹饪的时候希望肉质更鲜嫩些,加了一些醋那么肉吃起来会有一点酸的味道。如果您在烹饪的时候添加了醋或者有酸味的食材,那么肉有酸味很正常的。如果想杜绝这种味道,可以用糖再酸味材料后调味,那么就吃起来很鲜美了。希望对您有帮助。

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