花鲢鱼在广东叫什么名字
2023-06-20 分类:百科
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花鲢鱼(鳙鱼)在广东称大头鱼,它有别于白鲢鱼,白鲢鱼在广东称商扁鱼,花鲢鱼在广东以食用鱼头为主。所以在广东花鲢鱼是鱼头与鱼身分割开来售卖的,鱼头价格至少是鱼身价格的两倍
花鲢鱼在广东叫什么名字
鲢(Hypophthalmichthys molitrix)属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鲢属。俗称:鲢子,白鲢,边鱼。英文名:Silver carp , Silver loweye carp 。
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