27度饭菜放5小时会坏吗
2023-06-22 分类：百科
TIPS：本文共有 117 个字，阅读大概需要 1 分钟。
会的。饭菜放超过4小时算隔夜菜，煮熟的菜没有及时吃完，放置时间超过4小时以后，菜会发生化学反应，产生对人体不利的物质。27℃对于菜品储存来说算是高温，更容易加速菜的化学反应，甚至馊掉。所以不建议煮熟的菜留置时间过长，吃不完可以少煮一点
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