泉州整只姜母鸭做法
2023-06-23 分类:百科
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姜母鸭是福建一道地方传统名小吃,起源于福建泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。传统姜母鸭的做法,在砂锅里倒入麻油,再铺上一层老姜,然后把整只鸭子放进去,倒入适量的米酒,盖上盖子中小火把它焖熟。出锅香气四溢,色香味美
泉州整只姜母鸭做法
姜母鸭是福建一道地方传统名小吃,起源于福建泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。传统姜母鸭的做法,在砂锅里倒入麻油,再铺上一层老姜,然后把整只鸭子放进去,倒入适量的米酒,盖上盖子中小火把它焖熟。出锅香气四溢,色香味美。
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