碱地西红柿的优点和缺点

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缺点:碱地柿子相对于普通西红柿来说小一些，并且碱地柿子的尾部在6、7月份还是绿色的。碱地柿子又被叫做碱地番茄，这种柿子的颜色不是特别红，即便成熟后，它的尾部依旧是绿色的。如果购买到绿色的碱地柿子，不用担心柿子没有成熟，这是正常现象。

优点: 碱地柿子即便成熟也不会特别软，而普通的西红柿不一样，成熟后会变得非常软。

碱地柿子吃下去酸酸甜甜的，瓤、籽都是是绿色的，口感很清脆。普通西红柿的味道淡而无味，绵软起沙，吃下去一口，果汁会大量的流出来。

碱地西红柿的优点和缺点

优点：1、外形：碱地柿子果实颜色偏青偏绿，普通西红柿颜色红润。

2、口感：碱地柿子肉厚味甜，多汁爽口，普通西红柿有酸的味道。

缺点：1、生在特定环境里，含钾量高，不同于普通西红柿，所以产量较少。

2、因为产量少，果实小，长不大。

如果购买来的碱地西红柿较青绿，可以放几天软了后再食用。

碱地西红柿的优点和缺点

碱地柿子，果色偏青，肉厚，味甜，多汁爽口，风味极佳，生吃、食用均可。产量少，长不大，味浓厚。由于碱地含钾量大，西红柿生殖生长大于营养生长，所以自花授粉，不用激素点花或喷花来座果，花柄小，故风味浓厚价所以盐碱地丰富，碱土丰富。

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