新鲜的桂花要立刻处理吗
2023-06-23 分类:百科
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桂花收集好之后就要立即处理,不能放太长时间。处理时先将桂花过滤掉,之后放在淡盐水里泡10分钟以上,再用花洒冲洗干净。洗后要用吹风机吹干水分,注意不可晒干也不能风干。处理好后尽快保存。可用冷冻法,装入塑料袋放在冷冻室就行。也可做成 干桂花,用生石灰吸干水分。或者做成桂花酱也行,取用更方便。
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