卤猪蹄的汤可以卤牛肉吗

2023-06-23　分类：百科

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可以。齿肉店经常用这种汤齿肉，叫老汤。卤完猪蹄子汤当然能够卤牛肉，经过卤猪蹄子汤，齿完以后，这个卤汤里面就含有很浓厚的猪蹄味，接着再卤牛肉，那么他就把这种香味带到牛肉身上，这样既能吃到卤牛肉的味道，也能吃到卤猪蹄的味道，这不是一举两得的事，因此，卤过猪蹄的汤是完全可以再卤牛肉的。