马蹄菇做法
2023-06-23 分类:百科
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材料:马蹄菇50克,猪小排200克、盐8克、料酒1勺、生姜6克
步骤1、首先要将马蹄菇洗干净,然后切成小块小块的。
2、其次是将小排骨洗干净放进开水里焯下水
3、接着准备生姜片
4、小排骨用冷水过一下之后捞起来。
5、等整个锅的水烧开之后,焯下水捞起
6、汤锅加入炖盅的水量烧开后加入盐调味
7、加入料酒后熄火
8、绰水后的排骨和马蹄菇,姜片一起加入炖盅,把汤锅水倒入炖盅
9、按营养汤炖一个半小时即可
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