葱油拌面用猪油还是菜油

TIPS：本文共有 189 个字，阅读大概需要 1 分钟。

用一些猪油。

1、熬葱油有些人不用葱白，这不对，葱白才更出味道，将小葱洗干净葱白和葱叶分开切段备用。

2、熬葱油还有个窍门，加点猪油会非常的香，一些老派的葱油拌面会全部用猪油来烧，我们这里猪油加入三分之一就行了，吃不出来猪油的味道，又会很香浓。

3、冷锅冷油将葱白放入，小火慢慢地炸，直到葱白炸得略微焦黄。

4、将葱叶子也放入油锅，继续小火慢炸，炸到葱白和葱叶都焦黄的时候就可以关火了。

如果觉得《葱油拌面用猪油还是菜油》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！