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姜撞奶怎么知道牛奶温度

2023-06-24 分类:百科

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姜汁撞奶制作的过程中,使用的牛奶建议控制在七十度以上,如果无法掌控牛奶的温度,可以在煮牛奶的时候,找一个温度计,测量牛奶的温度是否达到了要求。

姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定的温度范围内发生化学作业,让牛奶凝固制作而成的,这种食物的制作方法相对来说比较简单。

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