海藻酸钠中为什么要加入明矾
2023-06-24 分类：百科
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海藻酸钠中不会加入明矾。
因为国家明令禁止明矾用作食品添加剂。
海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，是一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。
十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐
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