木薯粉条与山药粉条的区别

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木薯粉条是从而会根状植物当中提炼出来的，一般用甜薯或者树薯来提炼比较多，木薯粉制作的粉条加水遇热煮熟后，它会呈透明状。

木薯粉条它吃起来的口感是略带有弹性的，由于木薯粉含有一定的酸，这种酸是有毒的，所以必须用水浸泡之后煮熟才能吃。木薯粉条相对来说，市场价格比较便宜。山药粉条是以山药为原材料，价格贵些。

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