沙地萝卜的做法
2023-06-24 分类：百科
步骤1
主要原材料准备
步骤2
五花肉洗净后切片
步骤3
白萝卜去皮切1厘米左右的片
步骤4
配料备好。香葱切末
步骤5
炒锅中下食用油，爆香大料后下五花肉
步骤6
炒到五花肉变色发白时沿锅边淋入料酒除腥
步骤7
炒匀后淋入生抽，炒至肉上色，炒出酱香味
步骤8
下白萝卜
步骤9
翻炒后平铺锅中，中小火煎至白萝卜略焦黄
步骤10
加入热水，需没过食材
步骤11
加入蚝油
步骤12
焖约10分钟，汤汁快干的时候，加入精盐
步骤13
翻炒均匀，大火收汁后撒葱末即可
沙地萝卜的做法
沙窝萝卜洗净，切开去皮，先顺着切片，再切成细丝，萝卜丝入碗，加入适量盐拌匀，加入白糖拌匀，加入苹果醋拌匀，最后加入一点蜂蜜拌匀即可！
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