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生蚝是甲壳类吗

2023-06-24 分类:百科

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生蚝是甲壳类动物。

生蚝又名牡蛎、海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。

生蚝是甲壳类吗

生蚝本身属于一种海鲜,属于一种甲壳类的食物,营养价值还是非常丰富的。这种生蚝中含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养成分,被称为海底之牛奶。适量的吃一些生蚝,可以有效的为人体的新陈代谢提供身体所必需的矿物质,可以增强骨骼的强度,并且可以促进血红蛋白的生成,起到改善贫血的作用。

从中医角度来讲,生蚝还有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精的功效,是一种不错的食药两用动物

生蚝是甲壳类吗

生蚝学名牡蛎,也叫大蚝或海蛎子,属于软体动物。它们的形态多种多样,有三角形、卵圆形、扇形等。外面具有两个坚硬的外壳,起到保护作用

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