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白米子动物的做法 如何做成美食

2023-06-24 分类:百科

TIPS:本文共有 336 个字,阅读大概需要 1 分钟。

主料:面粉1000g,猪肉500g,酵母(干)10g,食盐适量,蚝油适量,淀粉适量,调和油适量,荸荠适量,玉米适量,芝麻适量。

做法:

1.用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。

2.酵母水倒入面粉搅拌雪花状。

3.用手揉成光滑面,放温暖处发酵。

4.猪肉剁烂。

5.马蹄切碎。

6.把馅料放入盘里,加入蚝油,盐,白糖,淀粉。

7.按一个方向搅拌边打入适量清水。

8.发酵到2倍大。

9、把发酵好的面团放在案板上排气,加适量干面粉反复揉搓。

10、揉成长条,切成剂子,杆成中间后四边薄的皮.放入适量馅料。

11.包好的包子收口向下,滚成椭圆形。

12.用剪刀剪出耳朵,芝麻做眼睛。

13.包好包子醒发20分钟。

14.垫块湿布,冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。

15.美味包子做好了。

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