海鲜菇炒豆角做法
2023-06-25 分类:百科
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主料:海鲜菇75克、四季豆角150克。
调料:蒜片、剁椒酱、盐、豉油、胡椒粉、食用油。
做法:豆角去老筋切段后用开水焯一遍去除豆腥海鲜菇过水切寸段锅内放食用油,蒜片爆香后,海鲜菇入锅煸炒,并加入鸡汤微炖再将豆角入锅与海鲜菇一同炝炒片刻,加盐、豉油、胡椒粉翻炒,加锅盖焖1分钟,即可出锅装盘。
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