红芸豆怎么炒好吃

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主料

芸豆500g、瘦猪肉250g

辅料

葱一颗、姜一块、油2匙、盐一匙、十三香一匙

1、 芸豆去丝，洗净。

2、 葱姜瘦肉切好。

3、 芸豆掰成小段。

4、 炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。

5、 放葱姜爆香。

6、 放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。

7、 撒点十三香，翻炒均匀后出锅。

红芸豆怎么炒好吃

红芸豆先洗净，切段，再用热水烫一会，捞出，备用。

然后锅子洗净，火把锅烧干再往锅里倒油。

油冒烟后放入花椒、葱段、一姜片后翻炒，放入提前烫好的红芸豆，翻炒几下，再放入一些生抽丶耗油即可出锅。一盘美味清淡的煸红芸豆岀锅了！非常可口，大人小孩都爱吃！

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