墨鱼哪种好
2023-06-26 分类:百科
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咸墨鱼。
相比较来说咸水墨鱼的营养价值比淡水墨鱼的营养价值高咸水墨鱼干色泽灰暗,并且多伴有臭味。在盐水里生活的大多数生物的肉质紧密平展宽厚,干燥有韧力,具鲜香味道,无盐为上品而咸晒的墨鱼干因为晒制时加了盐所以价格较便宜而且储存时间长,但味道没有甜晒的好吃。体型基本完整,局部有黑斑,表面呈粉白色,背部暗红,因为晒制时加了盐所以价格较便宜而且储存时间长,但味道没有甜晒的好吃。
墨鱼哪种好
咸水墨鱼好,在盐水里大的生物的肉质紧密的多!不过那种营养价值高我说不来,市场经济是供需制约价格的,不是纯粹的营养价值
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