啤酒酵母在饲料中的应用

TIPS：本文共有 540 个字，阅读大概需要 2 分钟。

啤酒酵母粉相对于其他酵母产品来讲，由于传代次数多因此具有内容物丰富，胞壁更厚的特点。同时啤酒酵母粉中含有啤酒花中的蛇麻酮和律草酮成分，具有促进消化，抗菌的作用，在饲料领域可以应用于各种动物的不同生长阶段，其主要表现为以下几方面特性：

⑴天然诱食性啤酒酵母粉的啤酒特殊香味具有良好的天然诱食性，应用在饲料中能够增强动物饲料的适口性。

⑵优质菌体蛋白酵母提供优质完全蛋白，特别是在谷物蛋白中含量较少的赖氨酸，在酵母中含量较高，含必需氨基酸丰富、种类齐全、比例适当。在动物体内极易分解吸收，消化率可达96%，是天然的功能营养蛋白原料。

⑶提供丰富营养酵母富含的酵母蛋白、核酸、B族维生素等营养成分，可有效改善畜禽生产性能，提高肉品质及产蛋率等

（4）提高免疫力啤酒酵母胞壁较厚，因此含有丰富的β-葡聚糖和甘露寡糖。 体内网状内皮系统（PES）在β葡聚糖的刺激下，产生大量对机体免疫功能起关键作用的巨噬细胞，提高非特异性免疫力。同时，酵母多糖也具有提高特异性免疫力的作用。

啤酒酵母在饲料中的应用

促进消化，提高动物提抗力。由于啤酒酵母添加在动物的饲料中，可以增加饲料的适口性，进而加快动物的增长速度，这是其具有的最大的特点同时也是优点。但若要购买时一定要谨慎，因为现在有很多都掺杂了假的啤酒酵母。

如果觉得《啤酒酵母在饲料中的应用》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！