宾阳萝卜酸的做法

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食材：

白萝卜一个，白糖1勺、白醋2勺、酱油5勺、盐适量、姜蒜适量、小红椒适量

方法，步骤

先将白萝卜洗净改刀

撒上适量盐，杀出水分

将姜蒜小红椒切小备用

2勺白醋，5勺酱油，1勺白糖调成汁

将杀出水分的白萝卜和姜蒜红椒一起放入汁中（注意：要白萝卜中把杀出的水分倒掉）

装入罐中一天后就可以食用了。

做法简单，容易上手，注意每次取萝卜要用干净的筷子，取完可以再加一点盐到罐中。

宾阳萝卜酸的做法

主料

萝卜一个

辅料

四个小米辣  米醋适量  盐适量  白糖适量。

做法

1准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮， 将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。

2往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时。

3切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。

4把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀，即可完成。

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