白面窝窝头空心的做法
2023-06-27 分类:百科
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原料:白面300克,玉米面200克  糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
制作方法:将白面  玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。蒸二十分钟
2、风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。
3、技术要领:白面粉要选用糯玉米制作的粉。
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