大麦和野麦有什么不同

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它们高度不同，颜色不同，植物所属不同。

大麦是大麦属的一年生草本植物，茎秆约高100厘米，其叶片较为扁平，且大麦的籽粒为长卵性。

瞿麦，别称是野麦、石柱花、十样景花、竹节草花、山瞿麦、剪绒花、抚子、石竹科、石竹属多年生草本，高50-60厘米，有时更高。茎丛生，直立，绿色，无毛，上部分枝。叶片线状披针形，顶端锐尖，中脉特显，基部合生成鞘状，绿色，有时带粉绿色。

大麦和野麦有什么不同

大麦是一年生草本植物，也是世界上最古老的种植作物之一。它的生长环境很广，我国南北各地都有种植，它除了作为粮食和饲料之外，还是酿造行业的重要原料。藏族地区著名的青稞酒，就是大麦的变种青稞酿造的。

野麦是野生麦种的统称，在麦田里它们被视为杂草，对庄稼危害很大，因为它们都有吸收强，生长快，成熟早所共性。最主要的如燕麦、节节麦，野大麦等。

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