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农村常见的7种猪草 一些还是人也能吃的野菜(你全都叫得出名么)

2023-06-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1621 个字,阅读大概需要 4 分钟。

在农村,打猪草是不少农村娃娃的童年记忆。

我小时候,最讨厌的事情就是,冬天的时候明明可以宅在家看《还珠格格》重播的,但却每次看到一半都被妈妈叫出去打猪草,天寒地冻,走出去已经是难事,还得伸手扒开冰雪把猪草割回来,想想那酸爽也是够了~~

不过打猪草也有很多乐趣,比如有时候拿上一铺牌去山上,约上几个小伙伴,把自己的猪草拿来下注。

赢的人最后可以白白捡一背篓猪草回家家,而输的人却还要去继续背着空背篓去打猪草。

现在长大了,也已经很多年没有去打猪草了。

不过说起打猪草,脑袋里还是想到了很多植物。

今天就简单和大家盘点一下,小时候我们打过的,猪猪们最喜欢吃的猪草,有的人都可以吃,只是不知道同为农村娃娃的你们,能叫出多少猪草的真实名字呢?

一、构树叶

之前有和大家仔细的介绍过构树,在我们那边,这种树也叫楮皮树。

它的果实据说可以吃,但很难清洗干净。

在我老家,它的主要作用还是叶子,主要用来当猪草喂猪。

不单猪猪喜欢吃,牛儿们路过也要捞上几口。

一些地方还把它的叶子用来发酵做成饲料喂猪,据说家畜们超级爱吃。

二、鬼针草

鬼针草也和大家分享过很多次,我们那边把它叫做对插苗。

这种植物挺难缠的,喜欢长在庄稼地里,果实还会粘人,特别让人烦。

不过它也有他的妙用,人可以拿来吃下火,给猪猪吃也是十分不错的猪草选择。

因为它生存能力强,繁衍生长快,所以是农村从夏季到秋季猪猪们的重要猪草之一。

当然,为了对付它,农民伯伯们除草也是特别辛苦的。

三、牛繁缕

我老家把它叫做鹅儿肠,有的地方也叫它鹅肠菜。

这种植物的生长能力还是挺强的,记忆中,不管是小季菜籽地和小麦地里,还是大季包谷烤烟地里,都有它们的身影。

与鬼针草不一样,这种植物柔柔软软的,不喜欢长得太高,而且他们的果实也不会粘人,只是开花而已。

这种猪草可以算作是农村家畜们最爱吃的一种植物,它的口感比较好,一般都长得比较鲜嫩。

看到一些说法,说是鹅儿肠与一些药方一起煎制还能治病。

难怪牛牛马马都爱吃它,因为营养又美味。

四、打碗碗花、喇叭花

这两种花长得特别相似,但打碗碗花的颜色一般比较偏白和粉,且花朵不太大。

喇叭花则大多颜色比较偏暗紫,花朵比较大。

两种花在农村都可以被当做猪草,猪猪和牛儿们都超级喜欢吃它们,至于为何,我也说不清楚。

反正每次去放牛,只要牛儿们一看到这两种花,就飞奔着跑去吃,不吃完不都不舍得走。

可见牛儿们是有多喜欢吃它们,而且打碗碗花的蕴意还挺好的。

五、野麦/雀麦

这个我不知道你们那边叫啥,但是在我们这边,这就是它们的名字。

野麦,正如它这个名字一样,就是长在庄稼地里的野生麦子。

这种野麦与家麦挺相似的,一不小心还真不太好将二者认出来。

但如果你是经常下地找猪草的孩子,一定能轻易将它们分出来。

野麦据说也能吃,但因为比较麻烦,就也没人特地把它们拿来吃,但是家畜还是相当喜欢吃它们的。

六、野油菜

有野麦,那肯定也有野油菜了,有的地方也叫它宿根菜籽。

野油菜和野麦一样,就是长在庄稼地里的野生菜籽。

这两种植物比较特别,它们分别像是小麦和菜籽的山寨版。

但不同的是,如果野油菜长在小麦地里,那是可以随意采摘的,但如果长在菜籽地里,那就不能摘,因为它和菜籽真的长得一毛一样,那样会被当做偷菜籽的小贼的。

和野麦一样,野油菜也被当做冬季家畜们的重要食物之一,当然,拿来吃火锅那也是相当美味的。

七、大巢菜

这种植物也有正版,我们那边叫野豌豆。

和它长得很相似的叫“臊子”,有人专门把臊子撒在田里,冬天的时候可以用来喂牛。

家生的臊子和野生的野豌豆长得特别相似,要是长在一起,绝壁是认不出来的。

不过据说臊子吃太多对家畜不太好,所以相比之下,人们还是比较喜欢野生的。

野生的喜欢长在小麦和菜籽地里,大季的时候也爱长在包谷地里,它们喜欢开着粉红色的小花,结的果实就像豌豆一样,只是比豌豆小一些而已。

这个也是家畜们超级喜欢吃的猪草之一,而且它们几乎是一年四季都有生长,还是相当给力的。

暂时我就想到这些,不知道大家还知道哪些家畜们爱吃的猪草呢?都可以来留言分享哟~~

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