巴沙鱼翅家常做法

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红烧巴沙鱼翅的做法步骤

1.主料： 巴沙鱼翅

2.把巴沙鱼翅洗净

3.准备葱姜蒜

4.热油，放入巴沙鱼翅煎制

5.两面煎制后，放入葱姜蒜炒香

6.先后烹入料酒、陈醋

7.加适量蚝油

8.翻炒均匀

9、加入清水烧开，加盐、白糖调味

10、烧制5分钟，即可关火

11、出锅装盘，即可上桌品味

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