一般小饭店能学手艺吗

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直接去饭店当学徒，一般都是跟着一个师傅，师傅的技术好坏直接影响到学徒学到的东西，而且饭店的师傅需要完成自己的工作，并不能专心教学徒，学徒更多还是给师傅打杂。

3.设备有限，拿我之前当学徒的那家酒店来讲，为了节约成本，设备老化也不舍得更新换代，因此，如果选择去餐厅饭店学习烹饪，你很可能摸不到先进的设备，学不到先进的技术。

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