屠苏酒一般多少度

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屠苏酒以黄酒为原料酒，一般度数不会很高，16-20度左右。

屠苏酒的做法：泡制屠苏酒，您需要准备肉桂３０克、麻黄３０克、干姜３０克、苍术３０克、细辛３０克、桔梗３０克、防风３０克、川椒３０克黄酒２０００毫升

元代时蒸馏技术由外传入后才有白酒，当时称烧酒。在此之前，古人饮用的，都是粮食酿造的原汁低度酒，后世通称黄酒。历史上，除了元代用葡萄酒，黄酒一直占据着宴会的主角。

屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。

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