北京炒肝辣吗

2023-06-28　分类：百科

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北京炒肝有多种口味，有原味干煸，干煸的也分辣和微辣，再有就是加尖椒丝炒干，这个要看尖椒是不是辣的，有的炒肝加青椒，这样炒肝有汤汁。一个厨师一个做法去过几家饭店，平时也爱吃炒肝，一个饭店一个味，你在这个饭店吃的炒肝到另一个饭店不一定一样。