正宗叉烧包配料配方

TIPS：本文共有 309 个字，阅读大概需要 1 分钟。

配料： 叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。 操作：

①叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷

②面粉中加糖、温水、发酵粉，省二小时，至面团发起 时，加香油、白糖。

③将面分成份，擀成中间厚、两边薄 的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可。

正宗叉烧包配料配方

1、肉洗净切小块，指甲盖大小即可。烧锅热后放入肉中火炒到变白。加入姜片和蒜，小火炒出香味。

2、放入叉烧酱，蚝油一勺，生抽2勺，老抽一勺，蜂蜜一勺，没有蜂蜜的话白糖红糖都可以。所有调料放完，再炒一会。

3、出香味就加入开水，如果用砂锅水的量不需要太多，满过肉面就可以，砂锅吃水量比较少，没有砂锅的就要加多一些水咯。倒入砂锅烧开后小火慢炖30分钟。

如果觉得《正宗叉烧包配料配方》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！