大同豆腐汤的做法

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1、豆腐一切二，上锅蒸，蒸到豆腐有孔

2、热锅，用肥肉馅炒出油来，肉馅瘦就倒点油，肉肥就倒出去一点

3、把各种调料放在陷里，呛出味来，再放大红袍炒一下

4、然后加水

5、锅开后下豆腐，多煮一下，让豆腐充分入味

6、再起一个锅，烧开水，家常粉入开水煮一下，熟了就捞出来，放碗里，然后浇上煮好的豆腐粉汁就好了。

大同豆腐汤的做法

豆腐汤的做法

1、豆腐改刀0.5厘米见方、上海青切丝

2、豆腐下入料酒盐焯水去除豆腥味、焯好的豆腐捞出备用、

3、锅留水再下入上海青焯水下少许油

4、下鸡汤煮开、下入豆腐上海青、盐鸡粉少许出锅后再点几点香油即可

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