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雪菜是不是雪里红

2023-06-29 分类:百科

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雪菜是雪里红,是芥菜的变种,属于十字花科一年生草本植物,叶片深裂,边缘较为皱缩,花朵为鲜黄色,而且北方地区的雪菜多为紫红色,称之为雪里红,但南方地区紫红色的雪菜少见,会将其称为雪里蕻。栽种雪菜要采取播种育苗、移栽定植的方法,播种时间为每年的7-9月份。

雪菜是不是雪里红

雪菜和雪里红是一样的,这是营养价值很高的蔬菜,雪菜也叫做雪里红,在我国的浙江和江苏地区,也叫做雪里蕻、九头芥、烧菜,而在湖南以及湖北地区,则称之为排菜。

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